Holle Spinat-Kartoffel-Taler

Zubereitung

Kartoffeln kochen und stampfen, Ei & Öl unterrühren. Juniormüsli und Mehl unterheben, so dass eine formbare Masse entsteht. Spinat in Streifen schneiden & unterheben. Taler formen und mit etwas Öl in der Pfanne beidseitig anbraten, bis sie goldbraun sind. Nach Belieben würzen.⁠