Kennst Du das, dass Dein kleiner Schatz herkömmliche Babymilch verweigert oder nicht verträgt? Hast Du Dich vielleicht sogar bewusst dazu entschieden, ganz auf Kuhmilch zu verzichten? Machst Du Dir Gedanken, wie Dein Baby dennoch die beste Ernährung erhält und gesund aufwächst?
Babymilch auf Ziegenmilchbasis kann eine gute Alternative für Babys mit einer sensiblen Verdauung sein. Diese speziell auf die Bedürfnisse von Säuglingen abgestimmte Ziegenmilch liefert Deinem Schatz alle wichtigen Vitamine, Mineral- und Nährstoffe, die für sein Wachstum wichtig sind.
Unsere Holle Ziegenmilch kommt ganz ohne Palmöl und ohne Fischöl aus. Das Ziegenmilchfett liefert die notwendigen gesättigten Fettsäuren. Diese sind anders als bei Kuhmilch kurz- und mittelkettig und können somit leichter vom sensiblen Körper des Babys aufgenommen werden. Im Milchfett der Ziege ist ausserdem von Natur aus ein hoher Gehalt an Palmitinsäure vorhanden – eine Fettsäure, die für die Entwicklung Deines Baby besonders wichtig ist. Das in unserer Ziegenmilch enthaltene DHA (Omega-3) besteht aus Algenöl und trägt zur Entwicklung der Sehkraft bei, das ALA (Omega-3) stärkt zudem Gehirn und Nerven. Die besondere Proteinzusammensetzung der Ziegenmilch, die ausschliesslich A2-Protein enthält, sorgt dafür, dass sie besser von den Verdauungsenzymen aufgespalten wird.
Durch die Verwendung von Ziegenvollmilch (statt Magermilch) als Hauptzutat und als Fettquelle haben unsere fünf, auf das jeweilige Alter abgestimmten Rezepturen einen natürlich cremigen Geschmack und einen geringeren Gehalt an pflanzlichen Ölen.
Du erhältst unsere Holle Demeter Ziegenmilch für Dein Baby
bei migros & coop sowie in Bioläden, Reformhäusern, Drogerien & Apotheken in der gesamten Schweiz.
Was genau bedeutet eigentlich Demeter-Qualität? Hast Du Dich das auch schon öfter gefragt?
Ein entscheidendes Merkmal bei Demeter ist, dass es gegenüber der Bio- und konventionellen Landwirtschaft die anspruchsvollsten Richtlinien besitzt. Es erfüllt alle EU-Bio-Richtlinien, geht aber noch deutlich darüber hinaus. Beispielsweise dürfen in der Demeter-Tierhaltung
Demeter-Qualität ist somit deutlich mehr als Bio-Qualität. Es ist Nahrung auf allerhöchstem Niveau!
Dahinter steckt ein einzigartiges Verständnis von Landwirtschaft. Die goldene Demeter-Regel lautet: „Den Boden reicher machen.“ Es geht um eine Wirtschaftsweise für ein Mehr an Leben. Im Mittelpunkt steht der natürliche Kreislauf von Mensch, Tier und Natur, der ganzheitlich gedacht ist und alles miteinander vernetzt.
Daher: Ziegenglück ist Babyglück!
Wir bei Holle sind übrigens die Einzigen, die Babymilch auf Ziegenmilchbasis in Demeter-Qualität anbieten – und das sogar für Babys über 1 Jahr.
Du willst noch mehr über die Ganzheitlichkeit von Demeter und den Vergleich zu Bio wissen?
Dann mach dich noch schlauer.
Schon seit mehr als 20 Jahren verwenden Eltern für ihr Baby unsere Holle Milchnahrung auf Ziegenmilchbasis. Damit sind wir nicht nur einer der ersten Anbieter der Kuhmilch-Alternative, sondern wir haben dabei auch von Anfang an auf Bio Ziegenmilch gesetzt. Seit diesem Jahr bieten wir als erster Hersteller Baby-Ziegenmilch in Demeter-Qualität an.
"Holle hat sich vor über 20 Jahren schon damit befasst, welche Möglichkeiten bestehen, wenn die Eltern für ihre Babys keine kuhmilch-basierten Milchnahrungen füttern möchten. Als natürliche Alternative bietet sich hier Ziegenmilch an. Ziegenmilch ist besonders verträglich und hat weltweit eine lange Tradition zur Ernährung von Säuglingen und Kindern. Deshalb haben wir begonnen, eine Milchnahrung aus Ziegenmilch zu entwickeln, und haben diese ab 2001 als Speziallebensmittel für Säuglinge auf Ziegenmilchbasis im Markt eingeführt. Damals war die Ziegenmilch noch nicht offiziell von den Behörden als tierische Proteinquelle zugelassen. Das hat sich dann 2014 geändert. Lange davor hat Holle bereits Tausende Eltern in Europa mit dem Produkt zufriedengestellt."
Udo Fischer
Geschäftsführung & Leitung Geschäftsbereich Marketing, Communications, Business Development
Holle Ziegenmilch wird zu 98,5% von anderen Eltern weiterempfohlen.
Doch wo kommt die Holle Ziegenmilch eigentlich her? Und wieso ist sie nachhaltiger?
Unsere Ziegenmilch stammt von Demeter-Höfen aus dem Schwarzwald und dem Sauerland. Bereits seit 2012 setzen wir uns im Schwarzwald für die Ziegenmilch-Offensive ein und fördern damit die Umstellung auf die Demeter-Wirtschaftsweise. Sie erhält kleinbäuerliche Hofstrukturen und sichert die Wirtschaftlichkeit langfristig durch stabile Auszahlungspreise. Zudem leistet die Ziegenhaltung generell einen wichtigen Klimabeitrag: in der Milchhaltung erzeugt sie weniger CO2-Emissionen als die Milchkuh.
Die von diesen Höfen gewonnene Ziegenmilch wird für die Holle Babymilch auf Ziegenmilchbasis verwendet. Mit unseren bäuerlichen Lieferanten wurden langfristige Verträge geschlossen. Und die Nachfrage steigt kontinuierlich.
"Bis zum Jahr 2025 wollen wir mit etwa 20 Partnerbetrieben im gesamten Schwarzwald zusammenarbeiten, die dann insgesamt bis zu 4.000 Ziegen haben werden", sagt Klaus Brutschin, Erzeugerberater bei Holle.
Einer unserer Demeter-Ziegenhöfe ist der Lindenhof im Südschwarzwald. Für die Familie Burkhard ist die Milchziegenhaltung ein wichtiger Betriebszweig. Demeter-Bauer Florian baut das Futter für die Tiere selbst an, Heu und Grassilage kommen ebenfalls von eigenen Wiesen. Im Mittelpunkt der wesensgerechten Haltung stehen ein grosses Platzangebot mit Weidegang und Auslauf an 365 Tagen, die Möglichkeit der natürlichen Fortpflanzung und - wie bei Demeter ausserdem üblich - der Verzicht auf die Enthornung. Zudem bekommen die Ziegen, die hauptsächlich zur Rasse der bunten deutschen Edelziegen gehören, viele Streicheleinheiten von der ganzen Familie.
Zum Lindenhof
Die Brüder und Jungunternehmer Matthias und Alexander Weber vom Jockenhof in Elzach haben sich 2012 im Alter von 22 und 19 Jahren entschlossen, gemeinsam in die Bio-Milchziegenhaltung einzusteigen – und das, obwohl sie auf keinen elterlichen Betrieb zurückgreifen konnten. Gestartet haben sie mit 35 Ziegenkitzen, heute leben etwa 450 Ziegen auf dem Hof. Zusätzlich zum teilweise überdachten Laufhof vor dem Stall steht den Tieren von April bis Oktober eine Weide von etwa 5 Hektar zur freien Verfügung. Zweimal täglich werden die Ziegen gemolken. Die Ziegenmilch wird direkt in einen 5000 l Tank geleitet, in dem sie bis zur Abholung gekühlt lagert.
Inzwischen haben die Beiden ausserdem in Sachen Nachhaltigkeit aufgerüstet: die Dächer des Stalls und der Maschinenhalle sind mit einer Photovoltaiganlage ausgestattet, so dass sie ihren eigenen Naturstrom erzeugen.
Wir sind von Montag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr erreichbar. Wir rufen auch gerne zurück.
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infoservice@holle.ch