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Mermelada sin azúcar
Ingredientes:
- 1 vasito de puré de manzana
- 1 vasito de puré de manzana y arándanos
- 1 cucharadita de semillas de chía
Tiempo de preparación: 10 minutos
Preparación:
Calienta ligeramente el contenido del tarro de manzana y arándanos en una cacerola pequeña.
Añade las semillas de chía y deja que se hinchen un poco (unos 5-10 minutos).
Deja enfriar la mermelada: ya está lista para comerla a cucharadas o para untarla en pan para bebés o tortitas.
💡 Consejo: Las semillas de chía aportan a la mermelada una gelificación natural sin necesidad de azúcar ni gelificantes. De esta forma, los bebés descubren nuevas texturas y sabores dulces y naturales de forma segura. Sin embargo, la mermelada solo se conserva unos días en la nevera, por lo que es mejor preparar cantidades más pequeñas y siempre frescas.