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Magdalenas de San Valentín
Ingredientes:
- 150g de harina (por ejemplo, de espelta o de trigo)
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 125g de puré de manzana Holle
- 1 huevo
- 3 cucharadas soperas de aceite suave (por ejemplo, aceite de colza)
- 2-3 cucharadas soperas de agua o leche vegetal
- Corazoncitos de avena y frambuesa Holle para decorar
Tiempo de preparación: 35 minutos
Preparación:
Precalentar el horno a 170 °C con calor arriba y abajo. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. La masa debe desprenderse fácilmente de la cuchara. Viértela en moldes pequeños para magdalenas y hornéalas durante unos 15-20 minutos. Déjalas enfriar. Mientras tanto, monta la nata y, con ayuda de una manga pastelera, colócala sobre las magdalenas. A continuación, decora cada una con un corazoncito de avena y frambuesa y disfrútalas.