
Galettes de pommes de terre aux épinards
À PARTIR DU 10e MOIS
Ingrédients:
- 500 g pommes de terre à chair farineuse
- 100 g d’épinards
- 1 œuf
- 2 c.à.s. Holle Huile pour aliment bébé bio
- 6 c.à.s. Holle Bio muesli junior bio multicereales avec flocons de mais
- farine complète selon les préférences

Préparation
Faire bouillir et écrasez les pommes de terre, incorporez l’œuf et l’huile. Incorporez le muesli junior et la farine pour former une masse malléable. Coupez les épinards en lanières et ajoutez-les au mélange. Formez des galettes et les faire revenir avec un peu d’huile dans la poêle des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Assaisonnez à votre goût.