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Pasta de espinacas
Ingredientes:
- 100g de pasta cocida hasta que esté blanda
- 1 puñado de espinacas frescas o 50 g de espinacas congeladas ligeramente cocidas al vapor
- 2 cucharadas soperas de queso fresco
- 1–2 cucharaditas de aceite de oliva ecológico Holle
- un poco de agua de cocción de la pasta
Tiempo de preparación: 15 minutos
Preparación:
Cocina las espinacas al vapor brevemente hasta que estén blandas y tritúralas bien con el queso fresco. Añade un poco del agua de cocción de la pasta y remueve hasta obtener una textura cremosa. Incorpora la pasta cocida y, por último, añade el aceite de oliva ecológico Holle. Dependiendo de la etapa de desarrollo del niño, puedes triturarla, machacarla o servirla con la pasta entera.
💡 Consejo: El aceite de oliva no solo aporta sabor, sino que también favorece la absorción de las vitaminas liposolubles de las espinacas.