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Dinkel-Waffeln mit Apfel
Zutaten:
(Für ca. 6 Miniwaffeln)
- 1 Holle Apfel Pur Gläschen (125 g)
- 1 Ei
- 50 ml Milch (oder Pflanzendrink)
- 100 g Dinkelmehl (Typ 630)
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Zimt (optional)
- 1 EL Rapsöl (für den Teig) + etwas für das Waffeleisen
Ei mit Milch, Rapsöl und Holle Apfel Pur verquirlen. Mehl, Backpulver & Zimt hinzufügen und gut verrühren.
Waffeleisen vorheizen, einfetten und die Miniwaffeln goldbraun backen.
Tipp: Schmeckt pur oder mit etwas Naturjoghurt & frischen Früchten herrlich!